Управляющий / Директор ресторана, бара, кафе
30 000 руб
Евгений
Возраст
48 лет (31 Октября 1976)
Город
Богородск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 7 месяцев
Производство / Промышленность
- анализ рынка и составление бизнес планов
- ведение строительного и технологического проекта
- взаимодействие с компаниями - партнерами и
официальными структурами
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- общее руководство ночным клубом
- запуск вновь открывающегося клуба
(подбор оборудования и аппаратуры, инсталяция)
- составление меню и барной карты
- набор и обучение персонала
- функции арт — директора
- дизайн интерьера и афиш
- разработка и проведение маркетинговых мероприятий
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- руководство рестораном
- набор и обучение персонала
- создание комфортной атмосферы для гостей
- составление карты вин, участие в разработке меню
- борьба с хищениями
- функции арт — директора
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- запуск нового ресторана со стадии строительства
- подбор оборудования и аппаратуры
- набор и обучение персонала
- организация системы учета
- разработка меню
- функции арт — директора
- общее руководство
Курган, 1984 — 1994 гг.
Английский — Базовые знания
Большой опыт в ресторанном бизнесе (13 лет) от стажера официанта до совладельца ночного клуба, большой опыт взаимодействия с контролирующими органами, в наборе и качественном обучении персонала, эффективном управлении предприятием, опыт запуска заведений с нуля. Уверенный пользователь PC, работа с программой R-keeper (уровень администратора). Стрессоустойчивость, коммуникабельность, высокая работоспособность
6 апреля, 2009
Елена Николаевна
Город
Богородск local_shipping
Возраст
38 лет ( 3 декабря 1986)
Опыт работы:
-8 года и -9 месяца
Последнее место работы:
Учитель английского языка, МОУ СОШ №3 г. Богородска
09.2008 - по текущее время
25 октября, 2015
Маргарита Ивановна
Город
Богородск local_shipping
Возраст
31 год (17 июля 1993)
Опыт работы:
9 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Посудомойщица, работник торгового зала. , СТО: Работа - это проСТО
09.2015 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли